- Realizar 4 comidas diarias (desayuno, almuerzo, merienda, cena)
- Incorporar colaciones en el caso de ser necesarias
- Optar por cereales y granos integrales
- Consumir porciones de alimentos moderadas
- Beber por lo menos 2 lts de líquido/ día
- Consumir lácteos descremados todos los días
- Seleccionar cortes de carne magros o retirar la grasa visible
- Incorporar variedad de frutas y verduras diariamente
- Utilizar aceite en crudo, como condimento para ensaladas o vegetales cocidos
- Moderar el consumo de sal
- Evitar el exceso de azúcar y dulces
- Realizar actividad física
- Mantener un peso adecuado
Opciones rápidas de almuerzo o cuando no tengo mucho tiempo
Que puedo comer cuando no tengo demasiado tiempo o los lugares cerca de mi trabajo solo ofrecen comida chatarra.
Una de las opciones es llevar una vianda u optar por lo que considero es mejor dentro de lo que me ofrecen, es por esto que acá les doy algunas ideas
- Sándwich de pan francés o árabe de queso y tomate
- Sándwich de pan francés o árabe de pollo y vegetales
- Sándwich de pan francés o árabe de carne roja y vegetales
- Ensalada de pollo: preparar con trocitos de pollo, zanahoria, rúcula, tomate, remolacha, condimentar con 2 cucharadas de aceite.
- Ensalada de atún: preparar con 1 latita de atún al natural + vegetales (lechuga, tomate, repollo, zanahoria) condimentar con 2 cucharadas de aceite.
- 1 plato de vegetales crudos o cocidos hervidos o al vapor (zapallitos, morrón, cebolla, brócoli) + arroz blanco o integral (1/2 del plato playo), condimentar con 2 cucharadas de aceite.
- 1 porción de tarta de verduras o queso y tomate o atún (con 1 tapa, solo la de abajo)
- Omelet de vegetales: tomate/ brócoli/ champignon + 1 o 2 huevos/ 2 claras + queso fresco descremado, cocinar en teflón
- 2 milanesas chicas de soja al horno o teflón
- 1 yogurt descremado con cereales + 1 fruta
- 1 barra de cereal + 1 ensalada de frutas
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